藕片涼拌花生米的做法

藕片涼拌花生米的做法

老公晚上要喝酒,讓做個下酒菜,真是沒菜了,看到有一節藕及花生米就試試這兩道菜了

By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】

用料

藕 1節

花生米 80g

鹽 2克

油辣子 1勺子

生抽 6g

大料 3g

做法步驟

藕片涼拌花生米的做法

1、花生米加入水,加入大料煮

藕片涼拌花生米的做法

2、鍋里從新加入水加入藕片煮

藕片涼拌花生米的做法

3、煮熟的花生米

藕片涼拌花生米的做法

4、藕片煮三分鐘

藕片涼拌花生米的做法

5、撈起來過一下水

藕片涼拌花生米的做法

6、過完水的藕和花生米混合

藕片涼拌花生米的做法

7、加入生抽

藕片涼拌花生米的做法

8、加入香油

藕片涼拌花生米的做法

9、加入五香僂

藕片涼拌花生米的做法

10、然後加入鹽

藕片涼拌花生米的做法

11、在加入一些醋

藕片涼拌花生米的做法

12、最後加入油辣子攪拌均勻

藕片涼拌花生米的做法

13、然後裝盤裡

小貼士

調料可以按自己家喜歡調,很適合下酒

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